Gaya hidup yang menghindari konsumsi dan penggunaan semua produk hewani dan turunannya.
Vegan adalah istilah yang merujuk pada gaya hidup dan pola makan yang menghindari penggunaan atau konsumsi semua produk hewani dan turunannya.
Orang yang mengadopsi pola makan vegan, yang dikenal sebagai vegan, tidak mengonsumsi daging (termasuk daging unggas dan ikan), susu, telur, madu, atau produk-produk lain yang berasal dari hewan.
Prinsip utama di balik gaya hidup vegan adalah untuk menghindari eksploitasi atau penggunaan hewan dalam semua bentuknya, baik itu untuk makanan, pakaian, atau produk-produk lainnya. Beberapa alasan umum mengapa seseorang memilih pola makan vegan termasuk etika terhadap perlakuan terhadap hewan, kepedulian terhadap lingkungan, dan potensi manfaat kesehatan.
Para vegan biasanya mengandalkan makanan dari sumber nabati, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk nabati lainnya, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka. Mereka juga harus memastikan bahwa mereka mendapatkan cukup nutrisi penting seperti protein, zat besi, kalsium, vitamin B12, omega-3, dan lainnya melalui makanan nabati atau suplemen jika diperlukan.
Penting untuk diingat bahwa veganisme tidak hanya tentang makanan tetapi juga mencakup aspek-aspek lain dari kehidupan sehari-hari, termasuk pemilihan pakaian, produk kecantikan, dan lain-lain, yang tidak mengandung bahan-bahan dari hewan atau diuji pada hewan.